Пальчики

1. 400 г качественного маргарина или сливочного масла

2. 2 яйца

3. 500 г сметаны

4. 1 ст. л. сухих дрожжей

5. 1 ч.л. сахара

6. Мука

Маргарин растопить.

Все перемешать.

Добавить немного муки, поставить в теплое место.

Когда масса немного увеличится, замесить мягкое тесто и поставить в холодное место на 2 часа.

После этого раскатать, сформировать треугольники, наполнить джемом и выпекать.

Капустная лазанья

Блюдо диетическое. Состоит из нескольких слоев.
1. Капуста листьями
2. Фарш
3. Овощи (помидоры, перец, лук)
4. Соус бешамель
Слои повторить.
Сверху последнего слоя расположить тертый сыр. Запечь в духовке до готовности (около часа при температуре 250 градусов)